Toripy為大家推薦全日本絕無僅有的古事記美食! @ Toripy帶你遊鳥取

想知道1300年前的日本人吃的是甚麼樣的料理嗎? 2012年是日本最古老的歷史文學"古事記"編撰1300年紀念。在古事記的舞台-- 鳥取、島根兩縣會實施與古事記關連的各項活動。在我們鳥取縣的三朝町將重現古事記中的料理，預定在春天開始推出這些古菜新創的古代美食，現在，跟著Toripy搶先看古時候的人吃的究竟是啥料理吧。！

古事記料理是從飛鳥時代開始食用的菜色，這些是由三朝温泉旅館協同組合與町内的旅館聯手企画開發出來的新菜色，以奈良時代文獻所記載的因幡國司饗宴、小野小町、長屋王的食事為參考，使用古代米和鮑魚等等食材，再以現代風調理法製作而成的餐點。內容有使用赤米做成的飯糰壽司及栃餅搭配蘿蔔泥等等，Toripy看了都流口水，古代人吃的還真是不輸現代人呢!。