一到中午11點左右就會有一般的縣民和三.五好友相約來到這裡用餐
而在附近的高中生有時也都會來此用餐
這是一間由政府所經營的食堂
大家都會問起是只有這裡的公務員才可利用的地方嗎?
這是屬於也開放給一般的民眾用餐地方
在日本的也是有很多特色的大學,公司裡的員工餐廳,
有的是請營養師來調配菜單,也讓公司能照顧到員工的健康
而在鳥取縣廳裡食堂的菜單也是由營養師算出每道菜的卡路里
可以給用餐的人作為健康管理的參考
在此用餐除了可以知道自己每餐的用量外,食堂的定食也是每天都會有不同的菜單
除了主食外還有小菜.飯.湯,價格是400日圓,因菜色豐富,又可吃的很滿足,所以一到12點之前就會有民眾來排隊吃定食
而食堂的菜單不只只有定食它還有其它的菜單,道道也都是一般日本家庭主婦的人氣菜色
每週也會放當地的特色菜單,更有多重選擇
喜好旅遊的背包客,在日本各地旅行時,或許可以考慮吃看看日本各地公家機關或大學的伙食來試試日本各地方的特色美食
而鳥取的食堂除了美食外,餐廳位置位於縣廳的最樓上九樓是個視野很好的地方
在櫻花季時食堂會規劃出賞櫻特區讓民眾能一邊用餐一邊賞櫻,每一個季節都可在此欣賞到不同的風景
它只有這麼一個招牌及入口
在門口上會張貼出營業時間及每天的菜單
這會將每天的定食樣本放在櫥窗供客人參考
另外也食堂的固定菜單則以相片讓客人知道料理的名稱
這是特別餐,是鳥取若櫻町的鹿肉加哩飯,也是每週二的固定特別餐
這是食堂的所有菜單
營養成份也都標示在上面
這兩台機器就是要在這裡購買食卷後到裡面去領自己所點的東西
如果你點的是定食的話,先在此領取自己的主食及小菜
連底盤一起拿去,因為還有白飯和湯要領的。
在這櫃台除了領取定食的白飯之外,像是麵類,也都在這領取
只要將自己所購買的食卷交給他就會將你所點的料理做出來給你
當然人多時要排對一下囉!
吃完後就把餐盤拿到這裡
完全是自助式的
這是食堂的一個角落,在這裡也有供應珈啡
平常不是用餐時間也是會有一些員工會來此洽公或休息
整個食堂的空間非常的大,如不是正午的用餐時間其實是很自由的
在此休息,視野也很好可以舒解壓力的
住所:鳥取縣鳥取市東町1丁目220
TEL:0857-26-7111
車站:從鳥取車站北口出來走路21分
營業時間:國定假日.六/日.元旦
時間:11:00~17:00
消費:300~500日圓
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