漫畫之旅-櫻井寬-鐵路便當之旅 @ Toripy帶你遊鳥取

鳥取車站

圖片為漫畫翻拍，台灣東立出版

照日本鐵道構內營業中央會西日本地區本部(名字落落長)的圖鑑檢索，山陰本線鳥取縣部分，只有鳥取、米子兩個大站販售附車站便當圖樣的車站便當。櫻井寬這位鐵道作家跟漫畫家星瀨淳合作的漫畫「鐵路便當之旅」，其中提到了這兩站的便當，倚賴鐵道的旅人、鐵道迷，可以參考這漫畫實際去試試，當然每個人口味不同，多半人喜歡吃熱騰騰的便當，但在日本鐵路便當多是冷。

鳥取站的便當販售，主要是明治43年創業的阿部鳥取堂，先前鳥取車站經過耐震裝修，販售位置固定在鳥取車站南口(先前是南北口都有攤位)。請容我掀桌一下（╯‵□′）╯︵┴┴，便當更新的太快啦！沒有辦法一次收藏完！

首先值得收藏的是2009年推出的ゲゲゲの鬼太郎風呂茶漬け(1,000円)(Ge Ge Ge的鬼太郎茶泡飯)，原因是他本體是有田燒陶瓷做的碗，圖樣已經出到第三款水泥牆，當初同時推出眼珠老爹、一反棉布圖案，隨機出貨，而且眼珠老爹版很快就售完，重點是，沒有重製的計劃，已經成為夢幻逸品。(當然也要準備玩具一起拍照)

內容也很豐富，裡面有烤鹽漬鮭魚、佃煮扇貝、水煮墨魚切片、鬼太郎魚板、醬菜、山葵美乃滋、蝦子、烤穴子，飯應該是茶飯。當然可以照字面寫的加入煎茶或綠茶吃茶泡飯，也可以直接吃；每種配菜都是味道、口味都相當夠，所以這便當才能當茶泡飯。

另外今年看到了季節限定的ゲゲゲの鬼太郎風呂茶漬け牛まぶし(1,000円)(Ge Ge Ge的鬼太郎茶泡飯牛肉肉燥飯)，基本上まぶし本來是鰻魚香鬆飯，將鰻魚烤的酥鬆切細加入飯中，就是一般的香鬆飯；以這為底加入蔥花、七味粉或山葵就是香料口味香鬆飯；再加入煎茶、綠茶，就是茶泡飯。把鰻魚換成牛肉。除了切片佃煮牛肉、牛肉燥當然還有其他配菜，蛋絲、豆腐竹輪、幾顆毛豆、梅子醬，成就這一款期間限定火車便當。是的，一樣出的那麼快又是季節限定，來不及買啦！（╯‵□′）╯︵┴┴

圖片來自阿部鳥取堂官網

對了，因為今年國際漫畫家大會的關係，阿部鳥取堂也推出這個大山ルビー豚重(980円)(大山RB-豬肉便當)便當，用優良肉質口感好的黑豬與大山的豬培育出的品種豬肉，裡面竟然還有半熟蛋，可以好吃到再過份一點沒關係。這便當發表時還請了鳥取知事、櫻井寬先生、阿部鳥取堂社長一起發表，好羨慕喔~誰能給我櫻井寬先生簽名過的便當掛紙！？

以上圖片來自阿部鳥取堂官網

鐵路便當之旅漫畫提到一款便當いかすみ黒めし弁当(1,100円)(墨魚黑飯便當)，漫畫中、電視報導這便當有參加比賽獲得好評，也是人氣便當之一。搞笑藝人石塚英彥也創造了有趣的名詞將好吃うまい變成まいう，有一陣子可以看到電視上只要他出現遇到好吃的東西就會大喊「まいう~」在漫畫鐵路便當之旅中，主角大介跟洋史也買了這便當，在靠海的火車站「鎧」吃這便當，並大喊「まいう~」。便當的飯是墨魚汁炊飯，口感味道不錯，其他還有對剖的墨魚、墨魚丸、辣韮(不知為什麼深夜食堂漫畫要翻少人用的小蔥頭....)，不過還是冷便當，但容器是蒸籠造型可以清潔後再利用。

季節性便當也是有的，根據季節不同可以買到符合當季食材的便當，這也是認識當地特產的方式，也許你是個過客，吃了便當就大概知道這裡有甚麼特產，在停留的時候就更清楚知道來鳥取有些甚麼好吃的可以吃，進到餐廳時也不會因為季節不對錯過美味，如果要吃到旬味食材，冬天就不能錯過松葉蟹。螃蟹便當也是鳥取特色，所以這是人氣商品。有一款個人覺得比較具收藏價值，就是山陰鳥取かにめし(1,100円)(山陰鳥取螃蟹飯)，這便當的容器是環保材質，但螃蟹造型可以收藏，只是不知到要多久就會自然分解就是了，裡面的福神漬配上佈滿了螃蟹肉絲的炊飯，好好吃！

還有個值得收藏的便當，我想也成為夢幻逸品或是要另外訂購，在販售處陳列架上沒有圖片跟模型。うさぎちゃんの夢(950円)(小白兔的夢便當)這便當是針對小朋友的便當，裡面在飯上面鋪上牛肉鬆、蛋鬆、鮭魚鬆，便當耳朵部分有紫蘇蛋壽司細捲、肉丸子、炸雞，買的時候我真的很不好意思，這麼大個的人買小朋友便當。吃完容器清洗後可以用膠黏合，頂端有小開口讓小朋友當存錢筒用。這便當發想自鳥取因幡的白兔報恩傳說，便當裡有附小摺頁可以講故事給小朋友聽....

好吧~買好便當出發去坐境線鬼太郎列車吧~咦？有這麼理所當然嗎？鳥取車站裡阿部鳥取堂有賣鬼太郎茶泡飯便當，車站內おみやげ楽市有鬼太郎商店商品，但，想要在鬼太郎列車上吃便當，還要先搭乘火車到米子去，坐火車普通車車資在1620円，花兩個小時左右就會到米子了，米子車站也改裝完成，月台都有電扶梯了，這樣在島田莊司的推理小說出雲傳說7/8殺人事件，就不用急急忙忙的爬樓梯喘呼呼了，然後就這樣順勢的介紹米子站的便當。

米子站，在境線鬼太郎列車中被稱為鼠男站

米子車站站內沒有像鳥取車站一樣有眾多食堂與百貨商品販售，2樓有大眾食堂，1樓有便利商店跟紀念品商店、米屋吾左衛門，還有觀光中心跟JR的售票所。要去乘坐鬼太郎列車，要在0號月台搭乘，在鐵路便當之旅漫畫有提到這段，月台上有很多鬼太郎漫畫相關設施可供遊客拍照。有帶玩具的記得拿出來合影留念。

先前鬼太郎列車塗裝全部更新，有別以往的以鱈魚卵色(首都圈色)為底塗上人物圖樣，新塗裝每個角色都有屬於自己的顏色(鬼太郎→藍色、眼珠老爹→綠色、鼠男→黃色、貓女→粉紅色)，新塗裝如下：

鬼太郎

鼠男

貓女

眼珠老爹

當然要把玩具拿出來一起合照

米子境線0號月台上的鬼太郎相關裝置

到處都有得拍.....

這是舊的塗裝，鐵路便當之旅中出現的也是這樣式

依照日本鐵道構內營業中央會西日本地區本部認可的鐵路便當，米子車站這裡只有米屋吾左衛門取得站便當飯售資格，所以不會看到鬼太郎相關的便當啊~漫畫中大介跟洋史在這裡也很傷腦筋的想吃哪款，米屋吾左衛門壽司是從是跟米相關的行業，從運送到販售還有製作醋都有涉獵，企業業體系相當廣泛，甚至餐廳旅館業，古時候這裡就是商品航運或陸運重要地點，當時米屋的老闆想到容易保存攜帶方便可以給搬運工人的便當，就是現在很受歡迎的鯖壽司(1774円)(鯖魚押壽司)，鯖魚這部分在另外一套漫畫「築地魚河岸三代目」中有提過關門海峽的鯖魚，這邊從九州與本島間沿日本海到山陰地區，因為海水溫度不同，鯖魚口味就有別其他地區，加上米屋吾左衛門也從事醋的生產，醋洗熟成過後的鯖魚沒有很重的腥味，造就這款吃了保證難忘的好吃壽司便當，但相對價格也很高檔。可是太好吃了，所以就在店內吃兩貫加蕎麥麵的組合就好(650円)，進入店內在食券販售機挑想要吃的投入金額夠買食券，店員會送到你的座位就可以大快朵頤啦！