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偶然在飛機上讀到一篇文章.是飛機上發行的雜誌.這個雜誌是介紹沖繩牛,但確寫到鳥取.於是回鳥取之後查了一下才知道原來鳥取的牛這麼厲害.

翼の王国2007年4月_2

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有小京都之稱的倉吉白壁土藏群,保有江戶、明治時代的建築物.在這裡我建議放下腳步漫漫的在這邊散步,是非常愜意的ㄧ件事情.

在這個裡面有一間叫做久樂的ㄧ間咖啡館,樓下是賣倉吉的工藝品的店,需要經過收銀台後上二樓,才是咖啡館.

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鳥取縣特産二十世紀梨8月下旬9月上旬收穫鳥取縣種植二十世紀梨已有100年以上的歷史,二十世紀梨多汁、酸甜適度,是梨中的絕品大多輸往關西地區,現在鳥取縣内農家栽培二十世紀梨,一棵果樹約有700-800果實,在鳥取市桂見「邂逅之森」可見到植於明治37年(1904年)今年109、縣内最古老的3二十世紀梨木。毎年9,被命名為「長梨」的一棵梨樹可收成400個果實鳥取縣開發的品種「新甘泉」8月下旬開始採收,是多汁甜味高的紅梨另一個新品種夏姬9月上旬,是甜味高的青梨。

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這是岩美町的一家Honda蛋糕店所推出的婆婆魚慕斯蛋糕,造型來自山陰特產的深海魚「田中狼綿鳚」,由於造型可愛,被媒體報導為鳥取有趣的土產而聲名遠播。真的很可愛吧!

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你知道嗎?鳥取也有爆米香喔!

爆米香是鳥取縣東部因幡地區自古傳承的郷土菓子,這是以爆米香加上水飴作成的球形「米菓子」。

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全日本松葉蟹產量第一位的境港,在每年冬季都會舉辦的「松葉蟹感謝祭」,現在已是第10屆,將於2013年1月20日(日)舉辦。

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鳥取冬季味覺的代表「松葉蟹」季節來了!松葉蟹在11月上旬解禁,到鳥取品松葉蟹」正是時候

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鳥取縣內的羽合温泉・東郷温泉等地依照古事記中記載的奈良時代貴族料理為參考,使用當地食材重現豪華的「古代料理」正式登場了!

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喜歡B級美食的朋友不要錯過囉!以便宜、美味的「B級當地美食」為主的祭典「近畿・中國・四國B-1大獎賽」將於鳥取市的鳥取城跡舉辦。

其中包括曾獲得B-1大獎賽冠軍的「富士宮炒麵學會」、「蒜山炒麵同好會」以及來自鳥取縣的「鳥取豆腐竹輪総研」等都會參加。

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鳥取縣內的羽合温泉・東郷温泉等地依照古事記中記載的奈良時代貴族料理為參考,使用當地食材重現豪華的「古代料理」正式登場了!

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鳥取縣將於今年4月舉辦「鳥取今食 × 器物2012 ~民藝&街遊~」活動  鳥取民工藝享譽全日本,本次的活動以現鳥取的”用之美”為主題,在民藝的世界裡「用之美」指的是連日常使用的器物都有著美麗的外觀,活動期間在鳥取市若櫻街道沿線的飲食店、藝廊、民工藝品店、窯元將共同展開以鳥取的民工藝與美食為主題的活動。10多家餐飲店將提供期間限定的現代美食,所有的食品都將使用鳥取當地製造的食器,讓你感受究極的地産地消、奢華享受!!

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喜歡吃甜點嗎?  Toripy推薦你一個好地方,保證讓你吃到甜到心裡頭去喔!

位在琴浦町國道9號沿路飲食店林立的「琴浦美食街」,至今推出過「琴浦炸飛魚咖哩」、「琴乃浦拉麵合站」、「琴浦東伯和牛COW對戰」等各式各項嶄新的美食企劃。這次第8彈由「琴浦-白薔薇牛乳甜點派對」登場。

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大家都知道鳥取和牛超好吃,但是到哪裡去吃呢?Toripy推薦你在鳥取市區的たくみ割烹店品嚐和牛涮涮鍋,真的"就"歐伊西!

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想知道1300年前的日本人吃的是甚麼樣的料理嗎? 2012年是日本最古老的歷史文學"古事記"編撰1300年紀念。在古事記的舞台-- 鳥取、島根兩縣會實施與古事記關連的各項活動。在我們鳥取縣的三朝町將重現古事記中的料理,預定在春天開始推出這些古菜新創的古代美食,現在,跟著Toripy搶先看古時候的人吃的究竟是啥料理吧。!

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鳥取漫畫雑誌「とり漫」出版了!「とり漫」全書有172頁,A5大小,首次發行一萬冊,一本735円,在日本全國的書店和便利商店都可以買到喔!喜歡美食和漫畫的朋友,有到日本來玩,記得去買一本喔。

Toripy當封面ㄟ!。(跳︿ ︿跳!)

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鳥取冬季味覺的代表「松葉蟹」終於在11月6日解禁。久候多時的山陰・日本海之松葉蟹捕撈季節開始了!

 

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鳥取縣伯耆町位於“大山”山腳下,山明水秀、田園風光宜人,這一帶是以前的「伯耆國」,境內最有名的景點,就是有「伯耆富士」之稱的大山了。

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〈很可惜丸福咖啡店已經關閉!!現在由鶴太屋咖啡繼續傳承丸福咖啡的咖啡及鬆餅的味道〉

喜歡喝日本咖啡的人,一定都知道丸福咖啡這家老字號的咖啡店吧 !

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